İşkembe dolmasi hangi yöreye ait? İşkembe Dolması – Adana Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir. Soğanları küçük parçalara doğrayın. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır. İşkembe peçeteden biraz daha küçük karelere kesilir. İşkembe hangi yöreye ait? İşkembe, memeli grubunun midesine verilen isimdir. İşkembe çorba yapmak için kullanılır. İşkembe çorbası Arnavutluk ve Bulgaristan’a özgüdür. Mumbar dolması hangi yöreye aittir? Ürünün tanımı ve ayırt edici özellikleri: Gaziantep Mumbar Dolması / Yörede yaygın olarak mumbar olarak bilinen Antep Mumbar Dolması, koyun bağırsağından yapılır; Gaziantep iline özgü bir yemek olup, kıyma ile genellikle bulgurdan veya tercihe göre pirinçten yapılan bir iç harcıyla hazırlanır. Karın…
Yorum Bırak