Kokoreç neyle yenir? Kokoreç için özel olarak hazırlanmış ızgaralarda kömür ateşinde pişirilir. Sokakta yendiği için genellikle ekmeğe sürülerek tüketilir (çeşitli boylarda). Kokoreç dışında en çok tüketilen içecekler ayran, salatalık suyu ve pancar suyudur. Kokoreç arasına ne konur? Lezzetli bir kokoreç için süt kuzusu kullanılması şarttır. Özellikle kimyon olmak üzere zengin baharat karışımı kokoreçin lezzetini artırır. Kimyonun yanı sıra acı biber ve kekik de lezzeti artırmak için eklenebilir. Kokoreç yemenin nedenlerinden biri de sakatatlar arasında en lezzetli seçeneklerden biri olmasıdır. Hazır kokoreç evde nasıl pişirilir? Hazır kokoreçler evde kolaylık ve pratiklik sağlar. Hazır kokoreçi pişirmeden önce biraz zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatları…
Yorum Bırak