Musakkaya patates konulur mu? Patates ve patlıcanları tavamıza dizip kıymalı harcı ekleyelim. 1 tatlı kaşığı domates salçasını 1 su bardağı suyla inceltelim ve üzerine dökelim. Domatesleri dilimleyip üzerine yerleştirelim. Üzerine biraz tuz serpip kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirelim. Musakka içinde neler var? Mısır’da messa’aa vegan veya vejetaryen yapılabilir, ancak etle de yapılabilir; ana malzeme her zaman kızarmış patlıcandır. Türkiye’de musakka, ince dilimlenmiş ve kızarmış patlıcandan oluşur ve sıcak veya oda sıcaklığında domates bazlı bir et sosunda servis edilir. Musakka hangi sebzelerle yapılır? Genellikle patlıcanla yapılan Musakka aslında çoğu sebzeyle yapılabilen bir ana yemektir. Bu sefer diğer sebzeleri de ekleyip…
Yorum Bırak