En iyi kabak tatlısı hangi kabaktan yapılır? Tatlı olarak ise daha sert ve şeker oranı yüksek olan balkabaklarını tercih etmenizi öneririz. Kabak tatlısı hangi renk kabaktan yapılır? Balkabağı Tatlısı Malzemeleri 1. İçi beyaz olan kabaktan tatlı olur mu? Tatlı, özellikle Hatay ilinin Arsuz ilçesinde yetiştirilen beyaz kabaklardan yapılır. Tarlada yetiştirilen en küçük örnekler 15 kiloya kadar, büyük olanlar ise 50 kiloya kadar çıkabilmektedir. Kabak ustaları, diğer illerdeki kabakların beyaz olmadığını belirtmektedir. Kabak tatlısının çıtır olması için ne yapmalı? Doğranmış kabakların üzerine 500 gram şeker serpin ve yaklaşık bir saat dinlenmeye bırakın. Bu bekleme süresi kabağın suyunu çekmesini sağlar ve tatlımıza…
Yorum Bırak