Skorbüt hastalığına ne iyi gelir? İskorbüt teşhisi konulduğunda bu hastalığın tek tedavisi, C vitamini eksikliğini gidermek ve gerekirse kişiye ağızdan veya damardan C vitamini vermektir. C vitamini eksikliği nasıl giderilir? Meyve ve sebzeler C vitamininin en iyi kaynaklarıdır. Portakal, mandalina, limon, greyfurt gibi turunçgiller ile kivi, çilek, kuşkonmaz, kuşburnu, böğürtlen, kavun, brokoli, kırmızı lahana, Brüksel lahanası, ıspanak ve kırmızı biber C vitamini açısından zengin besinler arasındadır. Skorbüt hastalığı kim buldu? İskorbüt, C vitamini eksikliği nedeniyle uzun süre taze meyve ve sebze yemeden kuru gıdayla yaşamak zorunda kalan denizcilerde ortaya çıktı. 1753’te İskoç denizci James Lind, turunçgillerin iskorbüt hastalığını önlediğini keşfetti.…
Yorum Bırak